（一） 原料情况

1、 黄桃：主产区质山及周边县市，地理环境和气候独特。其黄桃品 质均适合罐藏加工，特别是对日本出口（高品质要求的原料生产主产 区）我工厂座落位置就在果园产区。

2、 黄桃种面积整体有所减少，砺山及周边、丰县、萧县、淮北、夏 邑合计：估算15-16万亩。近几年随市场影响价格偏低，果树也逐步 老化，面积在减少。2020年7月8月连续降雨，低洼地受灾淹死， 受损面约有5000多亩，部分桃树虽未死，但根系受损严重，加上今 年花期连续低温多雨。部分地区坐果率偏低，但是今年果型偏大，预 估21年砺山区域黄桃总产量面积减少，而低于正常年份10-15%左右。 83#品种批量成熟预计在7月1日-7月2日前后。

3、白桃；岀口罐头原料基地主要集中在河北深州和保定满城。近几年由于政府 开发，深州老区面积严重减少，分别往北向安平、锐阳发展，往南向 沧州一带发展。主要品种有大久保、北京14、北京24三种，其中大 久宝面积在减少。今年生长期、气温、雨水、长势正常。产量属于正 常年份。不过从这几年收购情况来看-。饶阳地区的白桃收购价格一直 都比周边白桃产区价格高。有的地区原先的久宝品种在改种北京14 品种，久保会越来越少。保定地区今年桃树疏果比较多，使果实长大, 倾向于鲜销，能卖出好价。

（二） 桃罐头岀口市场情况

1、 2020年1-12月我国桃罐头岀口总量15.78万吨，总金额1.67亿美 元。（该价格指高品质、低品质、碎桃丁、混合总价）。对日本出口 33260吨，其中对日平均价1331.7美元/吨。（当时卖价汇率在7元/ $左右） '

2、 黄桃国内销售情况 受疫情影响和电商平台的兴起，2020年内销黄桃市场形势较旺盛。 国内库存基本卖空。速冻黄桃也全部卖空。内销白桃市场在逐年增加， 主要是用作果粒餐饮和果浆，目前库存也卖空。

（三）今年出口黄白桃罐头成本分析和销售价格预测

1、 黄桃原料 分析由于今年内外销罐头都卖空了，黄桃原料价格会比上年提高。砺 山地区产地目前收购价在2.25元/kg。从6月27日行情看比上年提高 0.3-0.4元/kg。如果岀口市场订货量多，加上内销量增大，速冻增大， 那么还会上升。预估每吨罐头原料成本会增加300-350元/吨

2、 白桃原料:白桃主要出口日本市场，且适合出口加工。白桃产地比较局限在几个 县，加上内销速冻白桃的市场销量逐年增加，预计原料价格与上年相 仿（2.5 元/kg）。

3、 马口铁空罐成本价格与去年相比涨幅特大。1#罐去年2.65元/只， 今年3.65元/只，上涨了 37.3%。每箱罐头空罐要增加0.95美元/箱。 4#罐去年0.75元/只，今年0.985元/只，上涨31.33%。每吨罐头增加 成本558元左右。每箱增加成本计算=0.985人民币-0.75*24听/6.4汇 率=0.881美元/箱。

4、 白糖去年5600元/T,目前5800元/T。

5、 纸箱也在涨价。

6、 临时工用工情况：比上年要增加12-15%。每吨罐头增加成本180 兀左右。

7、 污水处理费要增加投入。

8、 人民币对美元汇率：去年桃季在7元左右，今年桃季今天6.44元。 这项减少8%左右，每吨罐头减少700-800元，

9、 对日海运费：到日本偏港如清水、酒田等港，原先300美元左右， 现在涨到700元美元。

针对上述原辅物料、空罐、用工、汇率下跌等不利因素；综合 今年1#罐黄桃岀口成本将比去年增加1700元左右，售价增USD4.5 左右，4#罐成本增加1900元左右/吨。售价将增USD2.8左右。

我们今年尽最大的努力配合客户市场销售压力。我工厂将努力 降低各项成本开支，原辅料的消耗，改进生产设备降低工耗。 今年我们没有按以上折算成本报价，为减轻客户的销售难度对 贵司的1#罐报价日本基本港$ 23/箱。 注：我厂今年83#黄桃开工时间7月2日 5#黄桃开工时间7月16日 19#黄桃开工时间7月26日

徐州宁兴食品有限公司

2021年6月27日